GEWÜRZTRAMINER Campaner Kaltern

Artikelnummer: 153
Marke: Kaltern
€16,90
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VINIFIKATION
Entrappen spät gelesener, jedoch perfekt gesunder Trauben; 12-stündige
Kaltmazeration, Abpressen, natürliche Mostklärung, langsame Gärung
bei kontrollierter Temperatur von 18°C, 6-monatige Lagerung im Stahltank auf der Feinhefe, Filtration und Abfüllung im Mai.

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Detaillierte Produktbeschreibung

SORTE: Gewürztraminer
ALTER DER REBEN: 10 – 25 Jahre
TRINKTEMPERATUR: 11 – 13 °C
TRINKREIFE: 2022 – 2027
ERTRAG: 40 hl / ha
ERZIEHUNGSFORM:
Drahtrahmen
ALKOHOL: 14,5%
RESTZUCKER: 7,5 g/l
SÄURE: 5,6 g/l
Enthält Sulfite

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