LAFÓA Südtirol Chardonnay DOC 2021

Artikelnummer: 93
€24,90
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Kräftige strohgelbe Farbe; nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone und fein unterlegtes Holz machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen. 
Alterungspotenzial: 6-10 Jahre.

Schonende Ganztraubenpressung. Gärung des Mostes in neuen und gebrauchten Barriques. Anschließend teilweise biologischer Säureabbau. 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßiger Battonage, anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreife.

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Detaillierte Produktbeschreibung

Alkohol
Gesamtsäure
Restzucker
13,5% Vol
5,6 g/l
1,8 g/l

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