Pinot Grigio Finell Pitzner

Artikelnummer: 147
Marke: Pitzner
€18,90
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VINIFIZIERUNG
Sorte: 100% Pinot Grigio
Vinifikation: Schonende Ganztraubenpressung, 8 Stunden
Maischestandzeit, natürliche Sedimentation und
anschließend temperaturkontrollierte Vergärung für 2 Tage
auf den Schalen im Edelstahltank.
Ausbau: Batonnage bis Februar mit Feinhefelagerung bis
Mitte März. 20% gelagert in französischen Barrique-Fässern
(Zweitbelegung) für 4 Monate, 80% Zweit-/ Drittbelegung)
bis Ende März.

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Lieferung in 5 bis 10 Tagen
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Detaillierte Produktbeschreibung

ALKOHOL
13,5% Vol.
RESTZUCKER
1,8 g/l
SÄURE
5,4 g/l

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