Rosewein

Weinportrait Feiner, angenehmer Wein mit leichtem Erdbeer- und Walderdbeer-Geschmack. Er passt sehr gut zur mediterranen Küche, Wurst und leichtem Käse. Weinberg Dolomiten IGT...

Der historische Lagrein Kretzer. Vom Kretzer spricht man, wenn aus Lagreintrauben Rosé gemacht wird, was bereits im Mittelalter praktiziert wurde. Hier liegt der Ursprung des...

Feinfruchtiges Aroma nach Kirsche, Erdbeere und Pflaume, leicht würzig.  Am Gaumen rund und geschmeidig mit saftigem Abgang. Terroir Warme Lagen unterhalb St. Pauls auf...

Bouquet nach Himbeeren und Weichselkirsche. Erfrischend-fruchtiges Mundgefühl. Terroir Paulser Flinzböden (250-350m.ü.d.M.) Vinifikation Langsame Gärung bei...

Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein Farbe: helles, leuchtendes LachsrosaGeruch: duftiges Bouquet, Aromen von Erdbeeren, und Kirsche, dezenteWürze von Thymian und Oregano,...

Ausbau Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank; Lagerung und Reife für 6-7...

REBSORTE:BlauburgunderREBALTER:10 bis 30 JahreANBAUGEBIET:verschiedene Weinberge in der Gemeinde EppanExposition: Süd, Südost, SüdwestBöden: Moränenschutt- und...

Zartes Rosa, fruchtig-florales Bukett, feine Veilchennoten, knackige Säure. Rosé SALLIE entfaltet ein animierendes Bouquet aus floralen Noten mit einem Hauch von Veilchen und...

VINIFIKATIONDas Traubengut wird mit einer Zuckergradation von 20° Babo gelesen. Die dreiRebsorten werden von Beginn an gemeinsam verarbeitet. Es erfolgt die klassische„saignée“...

Beschreibung & Trinkempfehlung Leuchtende, lachsrote Farbe. In der Nase zarter Duft nach Himbeeren und Kirschen, saftig und cremig am Gaumen, langanhaltend mit feinem...