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    Sylvaner Aristos Eisacktal

    Artikelnummer: 138
    Screenshot 24
    €18,90
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    Vinifizierung Die Trauben werden ausschließlich von Hand
    gelesen. Nach einer kurzen Maischestandzeit
    erfolgt die schonende Pressung. Es folgt die
    temperaturkontrollierte alkoholische Gärung
    und die Reifung für 10 Monate auf der
    Feinhefe teils im Edelstahltank, teils im
    großen Holzfass.
    Charakteristik
    Farbe grüngelb bis hellgelb
    Geruch elegant, frisch-fruchtig, mineralischerdiger
    Duft, erinnert an Pfirsich und grüne Äpfel
    Geschmack frisch, kräftig, mit kerniger Säure, lang
    anhaltender Abgang

    Detaillierte Informationen

    Lieferung in 5 bis 10 Tagen
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    In ganz Europa

    Detaillierte Produktbeschreibung

    Analytische Werte
    Alkoholgehalt 14,00 % vol.
    Restzucker 2,5 g/l
    Gesamtsäure 6,4 g/l

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