Weisswein, Seite 2
Ein elegant - kräftiger Weißwein, grüngelb bis strohgelb in derFarbe; frisch, mit angenehmen Fruchtnoten nach reifem Apfel,reifer Birne und Honigmelone. Kräftig und mineralisch...
Ein helles Gelb mit zartem Grün. Zarte Blütenaromen,nach Apfel duftend. Die Säure ist tragende Struktur.Der Körper gut gebaut, zeigt Fülle und Nachhaltigkeit.Im Abgang trocken.
Ausbau Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter;...
VINIFIKATIONGanztraubenpressung reifer und gesunder Trauben, langsame Gärungbei kontrollierter Temperatur von 18°C (50% großes Holzfass), 6-monatige Lagerung auf der Feinhefe,...
Ein brillantes Weißgold mit grünen Nuancenund zart fruchtigen Aromen nach Pfirsich undMarille. Inhaltlich stark und von großerKonstitution. Die bekannte Rieslingsäure...
2022 "Die internationale Rebsorte Chardonnay ist aus Terlans Weinbergen nicht mehr wegzudenken und beschert uns nicht nur in unserer Cuvée sondern auch sortenrein...
Ausbau Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung bei kontrollierter...
VINIFIKATIONEntrappen spät gelesener, jedoch perfekt gesunder Trauben; 12-stündigeKaltmazeration, Abpressen, natürliche Mostklärung, langsame Gärungbei kontrollierter Temperatur...
Weißer Pfirsich . Marille . feinfruchtig . sehr mineralisch . saftig . säurebetont . elegant . lang anhaltend.gutes Lagerungspotential
Riesling, Sauvignon Blanc Die beiden Charakterköpfe Riesling und Sauvignon verbinden sich im Enosi (griech. Vereinigung) zu einer ungewöhnlichen Cuvée. In einem ausgeglichenen...
REBSORTEN60% Gewürztraminer, 20% Müller Thurgau, 20% ChardonnayVINIFIKATIONDie verschiedenen Rebsorten werden getrennt voneinander ausgebaut und imFrühjahr entsteht das Cuvée....
Beschreibung erkennbar an seinen feinen frischen Muskataromen und dem Duft nach Wiesenblumen. Ein sehr junger, trockener Weißwein mit angenehmer erfrischender SäureTraubensorte...
